Réfractomètres

Des réfractomètres sont souvent utilisés dans l’industrie de l’alimentation afin de déterminer la concentration de sucre en unités Brix dans des marmelades, fruits, miels, sirops et vins. Ils peuvent également être utilisés dans les industries de la chimie et de la pétrochimie pour mesurer des émulsion d’huiles comme par exemple l’huile de forage, la concentration d'acide dans les batteries de voitures ou d'une solution antigel

Les réfractomètres permettent l’indentification de substances solides et liquides ou la mesure de concentrations de liquides. Comme l’indice de réfraction (R.I.) d’une substance dissoute est proportionnel à sa concentration, la substance, sa pureté et sa concentration peuvent être ainsi identifiée

L'unité Brix est le quantité en grammes de canne à sucre dissoute dans une solution de canne à sucre de 100 grammes

Les réfractomètres de Euromex sont calibrés pour une température de 20° C.
La plupart des réfractomètres sont dotés d’un dispositif de Correction de Température Automatique (CTA)